Exklusive dreischichtige Kupferbratpfanne mit Deckel. Die erste Schicht ist die Außenhaut aus Kupfer und die Innenseite besteht aus einer Aluminiumschicht und einer Schicht aus rostfreiem Stahl, wodurch die Pfanne leicht zu reinigen ist. Die Kupfer- und Aluminiumschichten leiten die Wärme gut, so dass sich die Pfanne schnell und gleichmäßig erwärmt. Der Boden ist mit einer dickeren Edelstahlplatte verstärkt, so dass die Pfanne auch auf einem Induktionskochfeld verwendet werden kann. Die Pfanne hat einen Griff aus Edelstahl, der beim Kochen kühl bleibt. Geeignet für alle Arten von Wärmequellen.